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紫薯饼吃了有什么好处,鸡蛋紫薯饼怎么做

时间:2021-12-25 来源:生活食谱网 点击:686次


紫薯饼中的紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是 硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自癫痫那家医院好由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯饼中的紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

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1、将紫薯切块,入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。

2、打入一个鸡蛋,加入葱花、盐和胡椒。

3、加入一半的面粉,即20克。

4、加入适量的牛奶,搅拌。

5、再加入另一半20克儿童癫痫遗传吗的面粉和适量牛奶,充分搅拌。

6、最后的状态是稀稠状的,不成团的。

7、电饼铛中(也可以是平底锅)抹油,将2个蛋圈放在锅中。

8、将紫薯鸡蛋面糊倒入蛋圈中,我做的量正好倒满2个蛋圈。

9、盖上盖子,上层额叶型癫痫病危害大吗和底层同时加热,大概1分钟的时间。

10、出锅了,整理一下好脱模,装盘。

鸡蛋紫薯饼的味道非常不错。

不管是蒸熟还是做烘焙,紫薯都是美食爱好者的宠儿,鸡蛋紫薯饼柔软细腻,而且香气十足,孩子炒鸡喜欢吃。


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