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人参的功效与作用及食用方法,人参的功效与作用及禁忌症

时间:2021-12-25 来源:生活食谱网 点击:686次


人参有降低血压及升高血压的成分,人参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。有调查显示,由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者,在服用人参后,有89%患者的生活质量有所提高,具体地说,即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者,在武汉中际医院好不好口碑好吗血压未稳定时服用红参,请咨询医师。建议最好在血压稳定后服用。

人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础;人参能极大地增强人体脂肪代谢、糖代谢和机体免石家庄比较好的癫痫医院在哪痪功能,对于延缓衰老具有良好的效果。

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。

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1.忌铁器,人参不可用铁锅,铝锅煎煮;

2.人参不宜与茶、葡萄同时服用,否则其所含鞣酸会降低人参的营养价值;

3.实热证、湿热证及正气不虚者禁服,夏季天气炎热,而人参大补,所以夏季不宜食用人参;

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4.人参是大补之药,宜从小剂量开始使用,以免导致上火;

5.不宜滥用人参,人参是一种补气药,如果没有气虚症状,或是体质壮实的人不宜服用人参,如果多吃或误用人参反而会出现胸闷腹胀等不良症状。


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