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补心养血药膳 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:生活食谱网 点击:686次


   祖国医学认为:心具有主神明、主血脉、主神志和掌管人的精神、意识、思维活动和统管全身的功能。脑司元神,由于心主血,上供于脑,故心脑关系最为密 切。心脑功能正常则精神振奋、神志清晰、反应迅捷、思考敏锐、睡眠正常;反之由于各种致病因素或年老体衰,可致心、脑功能失常,出现心悸、怔仲、心烦、失 眠、健忘、多梦等症。

  心脑虚的补养原则,在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理,可以用滋补心阴黄石看癫痫病医院哪个好、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。

  滋补心阴药膳——黄精炖猪肉

  原料 :黄精50克,瘦猪肉200克,葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。

  制作:

  (1咸阳治疗癫痫病较好的医院)将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3厘米、1.5厘米宽的小块。

  (2)将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。

  功效 :本品有补心阴、润肺燥之功。适宜于阴虚体质者调养,以及心脾虚、阴血不足所致食少、失眠者。

 癫痫病该如何护理> 温补心阳药膳——参附鸡油圆

  原料 :人参3克,制附子片5克,鸡油30克,玫瑰蜜15克,白糖150克,面粉15克,糯米粉(其中粳米粉20%)500克,黑芝麻30克。

  制作:

  (1)将人参用水润软切片,与制附子片共同微火烘脆碾成细末;鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉炒黄;黑芝麻炒香捣碎。新乡哪家医院治疗癫痫病>

  (2)将玫瑰蜜用擀面杖压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,加入鸡油调和,再加炒面粉揉至滋润,切成约400个小方块心子。也可用黑芝麻代玫瑰蜜,按上法做成芝麻心子。

  (3)糯米粉掺水揉成粉团,包上心子,捏成汤圆。清水烧沸后将汤圆下锅,煮至浮上水面后2~3分钟。

  功效: 补益心脾。适用于心脾气虚而致气短神疲、心悸自汗等症。


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