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酸奶溶豆这样做太好吃了

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蛋清(50克)

辅料:

川秀儿童菌酸奶(50克(无糖原味浓稠酸奶)癫痫病汉中医院)、玉米淀粉(12克)、白糖(10克)、奶粉(25克)、柠檬汁(几滴)

做法步骤:

1、首先准备好所有的材料,蛋白液称重备用!。

2、把奶粉和玉米淀粉混合过筛后与酸奶搅拌均匀备用!(酸奶一定宜春哪里看癫痫好要是那种很浓稠的酸奶,不要是液体的)。

3、蛋白里加几滴柠檬汁打至鱼眼泡的时候加入细砂糖,继续打发。

4、打发至硬性发泡,很硬的那种。(提起打蛋器头会看到很小很短的尖角)。

5、打发好以后把搅拌均匀的奶糊倒入蛋白里,搅拌均匀男性癫痫患者备孕需要注意什么!动作一定要快,动作要轻柔。(打发蛋白的时候就可以提前预热烤箱了100度)。

6、搅拌好以后把奶糊倒入裱花袋,挤在垫了油纸的烤盘上。(原谅我的裱花技能,挤得太不均匀了)。

7、挤好以后放入烤箱中层100度50分钟左右。(这里的量可以烤两盘哦)。汾阳癫痫专治在哪里

8、放凉以后放入饼干罐里保存,烤的时候注意观察。

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干贝、青椒、羊排搭配;与鹅、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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