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超简单水煮洋芋片的做法

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土豆(洋芋)(2个)、小茴香(1小勺)、生抽(1勺)、辣椒粉(1大勺)、白糖(1小勺)、抗癫痫药物奥卡西平有什么副作用八角(2个)、鸡精(少许)、桂皮(1小段)、盐(少许)、花椒粒(1小匙)、十三香(1小匙)、郫县豆瓣酱(1勺)

做法步骤:

1、土豆去皮切0.3-0.4毫米左驻马店治疗癫痫病哪家医院好右的片。

2、用流动的清水冲洗掉表皮淀粉控干。

3、锅中水开,倒入土豆片烫约45秒-1分钟捞出。

4、入凉开水中过凉沥干水份备用。

5、锅中倒入适量植物山西治癫痫病正规医院油,放入八角、桂皮、小茴香、花椒粒小火炒出香味,捞出香料弃之不要,倒入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油。

6、关火,加入辣椒粉。趁热搅拌均匀。

7、加入十三香、生抽、白糖,利用余热搅拌均匀。北京专门治癫痫病的医院

8、舀入1大勺煮土豆片的水,加入适量盐、鸡精拌匀备用。

9、将沥干水份的土豆片倒入调料汁中。

10、用筷子翻拌均匀。

11、装盘。

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