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凉伴莲藕的做法

凉拌莲藕是一种比较常见的食物,这是属于凉拌菜系里面的一种,藕这种东西对我们人体是存在一定的好处的,它的营养价值也是非常高的,而且凉拌莲藕的做法同样也是非常简单的,但是还是有很多人都不知道它的具体做法,或者都没有了解过,那么凉拌莲藕的做法是什么?北京军海癫痫病医院

做法一食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

做法步骤1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

小贴士:煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。

做法二:食材准备:主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。

做法步骤1、鲜藕去皮洗净

2、将洗净的鲜藕切薄片

3、放入开水煮大概一分钟

4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)

5、放调料拌匀 卡马西平片小孩可以吃吗

做法:莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。

作用:莲藕富含维生素C和粗纤维,能帮助消化、防治便秘及动脉硬化,改善血液循环。

做法三:食材准备:藕、大蒜,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒。

做法步骤1、将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。

2、然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。

3、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

4、将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。

5、倒入适量的酱油。

6、倒入适量的芝麻油。

7、倒入适量的辣椒油。

8、倒入适量的陈醋。

9、加入适量鸡精。

10、搅拌均匀即可。

做法四食材准备:藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。

做法步骤1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。

2、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水,然后沥癫痫病治疗哪里比较好干水份备用。

3、藕片中放入一勺盐,一勺鸡精拌匀,然后再将蒜末放在上面。

4、锅中倒入少许食用油,油热后放入小红辣椒和花椒,煸炒至辣椒红亮出香味。

5、将锅中的油和辣椒一起浇到蒜末上,蒜香味立马出来了。

6、再拌入少许白醋、香油、香菜即可装盘。

小提示1、凉拌藕片最好选择藕尖儿的部位,这个部位口感脆嫩。

2、切好的藕片要马上放入水中,然后用清水多冲洗几遍。

3、藕片很容易成熟,所以不要焯得太长时间,以免影响口感。

  生活中有很多人都比较喜欢花,因为花的可观赏度比较高,而且,有很多花都可以用作非常珍贵的医疗药采,比如桂花就有非常多的功效与作用,对人的身体非常好,平时可以对桂花的一些功效和作用进行了解,那么,桂花的功效与作用有哪些呢?

  第一,驱寒止痛。桂花具有非常好的驱寒止痛的作用,桂花的味辛能散,性温,能驱寒止痛,可用于治疗各种患阴冷寒气,经常闭经痛经,并伴有长时间的风湿疾病,腰腿痛,肾虚牙痛等等一些症状的人,都可以达到非常好的治疗效果。

  第二,除口腔异味儿。平时有一些人会有严重的口臭现象,会使自己平时出现非常多的尴尬事情,针儿童局灶性癫痫病的症状对这样的口腔异味儿,可以选择桂花的方法进行去除,桂花芬香宜人,用水进行泡制以后饮用可以达到非常好的去除口齿污渍,并留有余香的效果。

  第三,清热利湿。桂花的功效与作用是非常多的,不仅可以达到祛寒止痛的功效,还可以清热利湿,健脾除痹,适用于湿热所致的水肿小便短少或者静脉痹阻疼痛的人进行食用,有利于身体的健康,可以减少各种不良疾病的发生。

  第四,美容养颜。其实桂花也是非常好的一个美容养颜的药方,对平时呵护皮肤可以达到非常好的效果,改善皮肤的一些不良情况,去除色斑,皱纹,也可以使自己的皮肤变得更加细腻,有光泽,更加白皙,迷人,提高整个人的颜值,让自己更加自信。

  以上是关于桂花的功效与作用,而且,桂花也有非常好的止痰化咳的作用,因为桂花属于一种性辛温,可温肺除湿而化痰,适用于患有气管炎咳嗽,气喘等一些人进行食用,效果非常好,所以,平时在家中可以经常用桂花来泡茶喝,可以提高自己的身体免疫。

  说起猪肚,大家一定是又爱又恨,因为猪肚是一种非常好吃,但是又很难清洗干净的东西。如果直接从外面买回熟食猪肚吃着又不放心,但是自己买生的回来又不知道怎么清洗干净,还怕麻烦。但是面对美食的诱惑,谁能够逃脱呢。洗猪肚最主要的是洗里面,大家看了这个洗猪肚的方法一定会觉得兰州癫痫病医院环境洗猪肚也是很方便的。

  怎么清洗猪肚:

  1.从菜场里买猪肚的时候,记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的,那可能是被漂白过的。好的猪肚是颜色稍微发红但是又不是局部发红的,猪肚一定要红的均匀。

  2.整个猪肚是猪的胃,想要清洗干净里面就要把它剪开来,翻出内层。用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,它是猪肚里面最脏的东西一定要把它刮掉,这个时候就不要嫌麻烦了。

  3.然后再猪肚表面撒上面粉,记得把面粉均匀的抹开,特别是猪肚的褶皱部位,那里是产胃液的地方。然后把抹上面粉的猪肚拿在手里揉一揉大概五分钟后用清水洗掉再刮一次脏东西。

  4.然后把猪肚在清水中漂洗三遍,这样子可以把猪肚洗得更加干净,尤其是褶皱里面的脏东西。最后将食盐抹在猪肚上,记住两侧都要抹上,食盐有杀菌的作用,放置五分钟以后清洗干净这个猪肚就算是洗好了,最后依据个人口味可以做出美味的佳肴。

  猪肚好吃但的确很脏,所以小编真的不建议购买已经做好的猪肚,熟食猪肚卖家最多清洗了表面,但是猪肚里面的脏东西是在里层,另外买猪肚一定要去正规的地方买,不然口味不好不说可能细菌还特别多。最后我们自己清洗使用小刀的时候一定要注意安全。

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