牛腩两做做法简单步骤

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牛腩（500克+）、萝卜（一根）

辅料:

大葱、花椒、姜片（适量）、红烧配料（卤料包、干辣椒、红泡椒、豆瓣酱（比较新治疗儿童癫痫疗法适量）

做法步骤：

1、牛腩泡水一个小时，切块备用。在热水中焯一下去泡沫。

2、高压锅加水放入姜片、花椒、几颗干辣椒、大葱，加入焯好的牛腩，少许黄酒。选择牛肉模式。（我用的是电压力锅，方便好用）。

3、萝卜切块备用成都治疗癫痫病的正规医院。等牛腩炖好后，分一半做萝卜牛腩，剩下做红烧待用。

4、准备好炖砂锅，加入一半牛腩和汤汁，再加入白萝卜，萝卜煮软后调入盐和香菜就可以吃了。

5、等萝卜煮着的同时，就可以做红烧牛腩了。炒锅热后加入适量油，加入材料中所提红烧调料（卤料包和豆瓣酱暂不放）炒香后加入豆瓣酱，再加入牛腩，炒匀后加入商丘癫痫病专业医院高压锅里的汤汁。

6、煮开后继续倒入高压锅，加入卤料包，继续用高压锅压。（这次可以选一个时间稍短的档）滴滴滴响后就可以吃啦。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与芋头、芹菜吃什么容易引起癫痫发作、菜花搭配；与红糖、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与阿胶、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；