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怎么吃当归才能补血活血

怎么吃当归才能补血活血北京军海癫痫病医院

材料:母鸡1只,当归30g,调料适量

做法:母鸡宰杀干净处理好后用开水汆烫后捞起沥干水分,将当归和葱姜等调料放入鸡腹中,然后一起放入砂锅中加适量清水将鸡肉炖熟烂即可。

功效:补血调经、保肝润肠,用于月经不调、痛经,老年便秘,体虚引起的头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗等症。

二、当归补血汤

材料:归身(酒洗)6g,炙黄芪30g

做法:两种药水煎服。

功效:补气血,用于气血两虚,目赤面红,烦渴欲饮,脉洪大而虚、重按全无等症。

三、归地烧羊肉

材料:羊肉500g,当归、生地各15g,干姜10g,配料适量

做法:羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。

功效:益气补血、温中补虚,用于病后、产后体虚,贫血,肾虚等症。

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